1- تضع الفراولة في وعاء متوسط الحجم مع 1/4 كوب سكر لمدة 20 دقيقة.
2- يخلط الدقيق والزبد، 1/3 كوب سكر، والبيكنج بودر والملح ويضاف الحليب.
3- تفرد العجين بلطف داخل صينية مستطيلة.
4- تقطع العجين إلى 8 مربعات وترش بالسكر.
5- تخبز حتى تصبح ذهبية اللون، من 25 إلى 30 دقيقة.
6- تقدم باردة مع القشدة والفراولة.
